Bekasi, 12 Mei 2025 — Menjelang Hari Raya Idul Adha, LAZGIS mengadakan kegiatan Pelatihan Manajemen Sembelih Halal bekerja sama dengan JULEHA (Juru Sembelih Halal) Bekasi. Kegiatan yang berlangsung di Masjid Al Huda, Pondok Melati ini bertujuan untuk memberikan edukasi seputar penyembelihan hewan secara syar’i dan profesional, sesuai dengan tuntunan syariat Islam.

Acara ini disambut dengan antusias oleh masyarakat. Tercatat sebanyak 121 peserta dari berbagai latar belakang usia, mulai dari anak muda hingga orang tua, mengikuti kegiatan ini dengan penuh semangat. Mereka hadir untuk memperdalam ilmu tentang tata cara penyembelihan hewan qurban yang benar, baik dari sisi teknis maupun spiritual.

Kegiatan ini juga mendapat sambutan hangat dari Kementerian Agama Kota Bekasi. Dalam sambutannya, Drs. H. Abdul Syakur, sebagai perwakilan dari Kemenag Kota Bekasi, menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya pelatihan ini.

 “Kegiatan pelatihan ini sangat luar biasa. Banyak dari kita yang belum benar-benar peduli terhadap pemahaman tentang kehalalan dalam proses penyembelihan. Kegiatan yang diadakan oleh LAZGIS bersama JULEHA Indonesia ini sangat kami apresiasi. Harapannya, LAZGIS dapat terus menjadi pelopor kegiatan seperti ini, khususnya untuk warga Kota Bekasi,” tutur beliau.

Acara kemudian dibuka secara resmi oleh CEO GIS, Bapak Harsono, S.Pd, yang juga menyampaikan sambutan. Dalam pesannya, beliau menekankan pentingnya edukasi ke masyarakat terkait penyembelihan hewan secara syariat sebagai bentuk tanggung jawab ibadah.

 “Melalui pelatihan ini, kami ingin menyampaikan bahwa ibadah qurban bukan hanya tentang berkurban secara materi, tetapi juga memastikan bahwa prosesnya sesuai dengan adab dan syariat Islam. Kami percaya, jika penyembelihan dilakukan dengan ilmu dan hati yang lurus, maka qurban yang sahabat tunaikan akan menjadi amal yang utuh — halal, thayyib, dan penuh keberkahan,” ungkap Bapak Harsono.

Narasumber utama dalam pelatihan ini adalah Ust. Aminuddin, Ketua DPD JULEHA Bekasi. Beliau menyampaikan materi secara menyeluruh, mencakup teori dan praktik. Rangkaian pelatihan dimulai sejak pukul 08.00 pagi hingga 15.00 sore, meliputi simulasi penyembelihan, pengenalan organ-organ tubuh hewan, pembahasan fikih sembelih, hingga teknik pembuatan tali simpul untuk pengikatan hewan secara aman dan sesuai standar.

Antusiasme para peserta juga mendapatkan apresiasi dari Ust. Aminuddin. Menurutnya, semangat peserta dalam menyimak dan memahami setiap materi yang diberikan patut diapresiasi. Meskipun pelatihan berlangsung sepanjang hari, para peserta tetap setia mengikuti kegiatan hingga akhir tanpa kehilangan antusiasme.

 “Kami sangat terkesan dengan semangat para peserta. Ini menunjukkan bahwa edukasi seperti ini memang dibutuhkan dan dicari oleh masyarakat. Harapan kami, para peserta bisa menjadi agen pengetahuan di lingkungan masing-masing dan menyebarkan praktik sembelih yang benar sesuai syariat,” ujar beliau.

Penyembelihan dalam Islam bukan sekadar aktivitas teknis, tetapi juga bentuk ibadah yang membutuhkan ilmu, ketelitian, dan sikap penuh kasih sayang. Rasulullah ﷺ bersabda:

"Sesungguhnya Allah mewajibkan berbuat ihsan dalam segala hal. Jika kalian menyembelih, maka sembelihlah dengan cara yang baik.”

(HR. Muslim)

Dalam pelatihan ini, peserta juga dibekali pemahaman bahwa seorang juru sembelih tidak hanya dituntut untuk terampil secara fisik, tetapi juga harus menjaga niat, shalat, dan adab terhadap hewan. Semua ini bertujuan agar hasil sembelihan menjadi halal dan thayyib, bukan hanya memenuhi syarat sah, tetapi juga menjadi bentuk tanggung jawab spiritual kepada Allah ﷻ.

Salah satu peserta, Taqy, menyampaikan kesan positifnya setelah mengikuti pelatihan:

“Pelatihan ini sangat membuka wawasan saya. Selama ini saya kira menyembelih hanya soal teknik memotong. Ternyata ada proses panjang yang harus dipahami — dari pemilihan hewan yang sehat, cara mengikat yang benar agar tidak menyakiti hewan, hingga adab spiritual yang harus dijaga. Sangat bermanfaat sekali.”

Melalui pelatihan ini, LAZGIS berharap semakin banyak masyarakat yang memahami pentingnya penyembelihan yang sesuai syariat. Edukasi seperti ini sangat penting untuk memastikan bahwa setiap ibadah qurban benar-benar bernilai ibadah dan membawa manfaat yang luas — bagi yang berqurban, bagi penerima, dan bagi lingkungan.

Terima kasih kepada seluruh sahabat yang telah mendukung terselenggaranya kegiatan ini. Semoga Allah ﷻ membalas segala kebaikan dengan keberkahan hidup, kelapangan rezeki, dan kesehatan yang terus mengiringi langkah sahabat semua. Aamiin.

👉 Sahabat juga bisa ikut berkontribusi dalam menyebarkan edukasi sembelih halal ke lebih banyak daerah dengan sedekah terbaikmu melalui LAZGIS.

Mari bersama wujudkan qurban yang halal, thayyib, dan penuh keberkahan!